Glicosídeos de sapogeninas. Um tipo de glicosídeo largamente distribuídos em plantas. Cada um consiste de uma sapogenina como molécula de aglicônio, e um açúcar. A sapogenina pode ser um esteróide ou um triterpeno e o açúcar pode ser glucose, galactose, uma pentose ou uma metilpentose. As sapogeninas são venenos para as formas de vidas mais simples e são potentes hemolíticos quando injetados na corrente sanguínea, aptas a dissolver células vermelhas do sangue mesmo em diluições extremas.