Terceiro
estômago dos
ruminantes, situado no lado direito do
abdome em um nível superior ao quarto
estômago (entre este último e o segundo estômago) comunicando-se com ambos. De sua superfície interna projetam-se grande número de folhas ou folia, cada uma possuindo superfícies rugosas. No centro de cada folium há uma banda de fibras musculares que produzem um
movimento de
fricção da folha quando esta se contrai. Um folha se atrita contra aquelas à cada lado desta, e grandes
partículas de alimento são moídas entre as superfícies rugosas, consistindo de uma preparação para a
digestão futura que acontecerá nas próximas partes do canal alimentar. (Black's Veterinary Dictionary, 17th ed).